Montage de la serre
Cette photo présente la serre au 27 décembre : elle est tout juste bâchée, mais ne dispose pas encore de porte, le système de récupération d'eau de pluie n'est pas installé, les tables de production non plus. A ce stade, c'est juste un tunnel de métal et de plastique.
La serre est, dans notre système, au centre de tout. Elle nous permet d'être autonome en eau, de produire une grande diversité de plants, et de se mettre à l'abri lorsqu'il pleut trop fort. Ce dernier point est peut être le plus important de tous !
Si, pour le reste, on s'est globalement débrouillé à un ou deux, nous avons par contre demandé de l'aide pour la bâche. C'était l'étape la plus complexe : une fois commencé, on ne pouvait pas s'arrêter tant que ce n'était pas fini.
Nous avons commencé par déplier la bâche : elle nous a été livré en rouleau. Pour ça, nous l'avons déroulé à l'extérieur de la serre, puis nous en avons coupé la bonne longueur. Le rouleau fait 40 m de long, pour environ 30 de besoin.
Après ça, nous avons fait passer la bâche par dessus les arceaux. Puis nous l'avons fixé à l'une des deux extrémités. Pour ça, nous avons utilisé des cordelettes accrochées à la bâche, coupée en petites sections et enroulées en demi papillotes. Ces cordes ont été accrochées à l'arceau voisin. Cela nous a permis de la tendre, en tirant depuis l'autre coté et en répêtant la même opération.
Ensuite, nous avons installé les cordes qui plaquent la bâche contre les arceaux. Ces deux bouts se croisent, se fixant un arceau sur deux, pour venir ceinturer chacun des demi-cercles en acier. La fixation se fait depuis un crochet, fixé sur le pied, lui même ancré dans le sol. De cette manière, les cordes appuies sur les arceaux, qui sont d'autant plus fixés dans leurs pieds. L'ensemble est tendu sur la première extrémité de la serre.
La suite, c'est le montage des portes et l'installation de la récupération d'eau de pluie. Mais ça fera l'objet d'un autre article de blog !
Merci de nous avoir lu. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ;)
Et la suite ?
Etape 3 : Installation de la bâche
Etape 2 : montage de la structure
Sur notre serre, les arceaux se glissent dans des pieds, que l'on enterre. Cela permet de maintenir la serre bien ancrée dans le sol. Il a donc fallut creuser deux trous par arceau, d'environ 35 cm de profondeur, 50 de long et 30 de large. Ces trous ont été réalisés en suivant un cordeau de chaque coté, qui permet d'avoir une serre a peu près droite. A peu près...
Ensuite, nous avons amené les arceaux devant chacun des trous. Nous les avons chaussés de leurs pieds, puis nous les avons mis dans les trous qui leur étaient destinés. Les trous ont été rebouchés au fur et à mesure, pour maintenir la structure en place.
Après ça, nous avons installé les entretoises : ce sont des barres qui relient les arceaux les uns aux autres. C'est ce qui donne la rigidité à l'ensemble. Ceux-ci sont fixé à l'aide de clavette en métal, qui serrent les pièces les unes contre les autres. Il faut leur taper fort dessus pour les enfoncer, en évitant soigneusement de viser ses doigts. Ca fait mal.
Pour terminer la partie structure, nous avons installé des planches de voliges sur un coté (nous ferons le second un peu plus tard). Elles serviront de support pour les gouttières. Pour ça, rien de très compliqué : des vis auto-foreuses, une visseuse, et pi v'la.
Etape 1 : le positionnement
Définir l'emplacement. Pour ça, on a planté des piquets un peu partout sur le terrain, mis à l'équerre entre eux grâce à notre bon vieux poto PyPy (Pythagore), et sa trigonométrie de génie. Petit rappel : Si un triangle est rectangle, le carré de la longueur de l’hypoténuse (ou côté opposé à l'angle droit) est égal à la somme des carrés des longueurs des deux autres côtés. Dit autrement, pour un rectangle dont un coté fait 3 unités, un autre coté 4 unités, alors la droite qui relie les deux extrémités doit mesurer 5 unités. On appelle ça "3-4-5", et c'est super pratique pour mettre des choses à l'équerre, avec juste un peu de corde.
En l'occurrence, chez nous, les jardins sont orientés sud/nord, et la serre est parallèle à ces derniers. Le vent majoritaire, chez nous, vient du sud, mais on a des hautes haies tout autour du terrain, qui ralentissent sacrément les courants d'air. C'est un peu la contrainte majeure, en général : on veut éviter que nos serres se transforment en mongol-serres (ahahahahhahaha).
Autre facteur important, dans notre cas : la pente. Pour récupérer de l'eau de pluie, il fallait mettre la serre dans le sens de la pente du terrain. Or, il descend vers le nord : parfait.
Comment l'a t'on monté ?
Et en chiffres, ça donne quoi ?
Elle nous aura couté :
- les arceaux, d'occasion, transport compris : 1 580 € TTC. Nous n'avons monté que deux tiers des arceaux, le reste est en attente pour la suite.
- la bâche : 590 € TTC
- les portes de serre : 320 € TTC
- Système de récupération d'eau de pluie : environ 1 000 € TTC
La serre mesure 6 m de large, environ 3m de haut et 28 de long, donc 168 m² au sol. En tout, sur une année, elle devrait pouvoir stocker un peu plus de 100 m3 d'eau de pluie.
Pourquoi une serre ?
Pour plein de raisons.
Déjà, parce que c'est assez essentiel pour produire un certain nombre de plants : les semis sont fragiles et ils ont besoin d'être fait, bien souvent, dans un endroit assez protégé du vent, sans trop d'eau (ni trop de sécheresse), sans trop froid (ni trop chaud), etc. La serre permet de fournir un peu tout ça.
Dans notre cas, elle jouera un rôle en plus, assez peu conventionnel : récupérer l'eau de pluie. Nous n'avons pas d'eau sur le terrain : pas de forage, pas d'eau de ville, pas de puit, pas d'étang. On a donc choisi de stocker l'eau qui tombe du ciel. Pour ça, il nous fallait une surface de collecte. Souvent, on utilise un toit (la maison, une grange, etc). Rien de tout ça ici, sauf ... une serre.
Et puis, on l'a dit en introduction sous le ton de la blague : la serre, c'est aussi un endroit où se mettre à l'abri. En mars, nous aurons quelques centaines de greffes à faire : on pourrait les faire à la maison, mais c'est plus pratique sur la ferme. Tout est à porté de main. Alors, avoir un endroit où se mettre un peu au chaud, sans risque de prendre l'eau, c'est important. Et c'est vrai toute l'année : si on peut éviter une averse en venant se mettre au sec, c'est pas plus mal. Ca permet de mieux supporter le reste la journée !