Bette
Vendu en godet : 3€50 TTC / unité
On consomme des bettes (ou blettes, ou poirées) les feuilles et les cardes. Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade. Plus vielles, et donc plus grandes, elles sont délicieuses en gratin, avec de la béchamel. En même temps, tout est bon, avec de la béchamel. Mais nous n'avons pas encore trouvé comment la faire pousser dans votre potager : à défaut, nous avons des bettes.
Au delà de son irrésistible goût, c'est une très jolie plante, pleine de couleurs : elle habillera tout autant le jardin que votre assiette. Et pour que cela soit encore plus le cas, nous vous avons laissé plusieurs plants par godets, de plusieurs couleurs : rouge, jaune, vert pour tout les Rastas man de Sarthe.
On consomme des bettes (ou blettes, ou poirées) les feuilles et les cardes. Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade. Plus vielles, et donc plus grandes, elles sont délicieuses en gratin, avec de la béchamel. En même temps, tout est bon, avec de la béchamel. Mais nous n'avons pas encore trouvé comment la faire pousser dans votre potager : à défaut, nous avons des bettes.
Au delà de son irrésistible goût, c'est une très jolie plante, pleine de couleurs : elle habillera tout autant le jardin que votre assiette. Et pour que cela soit encore plus le cas, nous vous avons laissé plusieurs plants par godets, de plusieurs couleurs : rouge, jaune, vert pour tout les Rastas man de Sarthe.