Haricot orteils de prêcheur
Vendu en godet : 3€50 TTC / unité
Dans un potager digne de ce nom, il doit y avoir : des tomates, des courgettes, quelques salades, des radis. Plein de radis. Des poireaux. Quelques choux. Et puis, évidemment, des haricots. Il existe pour pratiquement tous ces légumes une ou plusieurs versions "perpétuelle", et c'est aussi vrai pour les haricots.
Le haricot orteils de prêcheur est un haricot à écosser, qui vient d'Espagne. Il peut également être consommé en mangetout, s'il est récolté jeune. Jusque là, rien de bien particulier. Mais il a un super pouvoir : ses racines font des tubercules. De ces derniers jailliront de nouvelles pousses, l'hiver achevé. Oubliez donc la corvée de semis de haricots : il est autonome !
Il résiste jusqu'à -12°C. Par contre, comme la grande majorité des tubercules, il n'aimera pas passer l'hiver les pieds dans l'eau : trouvez lui un coin de jardin un peu au sec, bien drainé. Vous pourrez ainsi profiter de sa rusticité !
Dans un potager digne de ce nom, il doit y avoir : des tomates, des courgettes, quelques salades, des radis. Plein de radis. Des poireaux. Quelques choux. Et puis, évidemment, des haricots. Il existe pour pratiquement tous ces légumes une ou plusieurs versions "perpétuelle", et c'est aussi vrai pour les haricots.
Le haricot orteils de prêcheur est un haricot à écosser, qui vient d'Espagne. Il peut également être consommé en mangetout, s'il est récolté jeune. Jusque là, rien de bien particulier. Mais il a un super pouvoir : ses racines font des tubercules. De ces derniers jailliront de nouvelles pousses, l'hiver achevé. Oubliez donc la corvée de semis de haricots : il est autonome !
Il résiste jusqu'à -12°C. Par contre, comme la grande majorité des tubercules, il n'aimera pas passer l'hiver les pieds dans l'eau : trouvez lui un coin de jardin un peu au sec, bien drainé. Vous pourrez ainsi profiter de sa rusticité !